لمحة عن الكورس
اشتهرت البقلاوة في معظم دول العالم وتعتبر من أطباق الحلويات القديمة التي نشأت وظهرت في الشرق الأوسط وترعرعت وتطورت أيضاً في بلاد الشام وتركيا ثم انتشرت بعد ذلك، لتكون طبق الحلويات الأشهر حول العالم.
كما تُعتبر من ضمن الستة عشر نوع من الأطعمة والمشروبات غير الأوروبية التي حصلت على مكانة فخرية وأُدرجت إلى قائمة العشرة أنواع من الأطعمة الأكثر شهرة في العالم. ونحن في شركة السلطان العالمية متخصصون في البقلاوة منذ أكثر من ربع قرن، كما أننا نقوم بتعليم فنونها وأصول صناعتها.
أصناف سوف تتعلمها
- البقلاوة بالفستق
- البقلاوة بالقشطة
- أصابع الكاجو
- أصابع الفستق
- النهش
- الدولما
- الوربات عالبارد
- الوربات عالحامي
متوفر الكورس : أونلاين أو حضوري
اسم الشهادة : منتجات البقلاوة
اعتمادية الشهادة
شهادة صادرة من أكاديمية السلطان للتعليم المهني شهادة مصدقة رسمياً من جامعة اسطنبول جراح باشا
معلومات الدورة
- المحاضرات 2
- Quiz 0
- المدة 24 ساعة
- Skill level All levels
- Students 0
- Assessments Yes
منهاج
- 1 Section
- 2 Lessons
- 24 ساعة
Expand all sectionsCollapse all sections
