من بين جميع الحلويات الشرقية التي اجتازت حدود الجغرافيا وتجاوزت الزمان، تظل البقلاوة أيقونة الطعم الفاخر، وحلوى تختصر تاريخًا من الإبداع في فنون الطهي. تعود جذور البقلاوة إلى الحضارات القديمة في منطقة الشرق الأوسط، وتشير بعض الروايات إلى أن جذورها تمتد إلى الإمبراطورية الآشورية، حيث كانت تُحشى رقائق الخبز …
تُبصر أكاديمية السلطان مستقبلاً مزدهراً يزخر بأجيالٍ مُبدعةٍ ومُتقنةٍ لفنون الحلويات والمأكولات، تُساهم في إثراء هذا القطاع الحيوي ورفع مستوى الجودة فيه، وتسعى الأكاديمية لتحقيق رؤيتها بأن تكون مركزًا تعليميًا رائدًا في مجال صناعة الحلويات والمأكولات على المستوى الدولي.
Developed By Apollo Solutions
