أكاديمية السلطان تواكب التغيير: مشاركة في مؤتمر “مستقبل المطاعم في تركيا”

ضمن رؤيتها في مواكبة التطورات المهنية والاقتصادية، شارك الأستاذ علاء خميس، مدير أكاديمية السلطان، في مؤتمر “مستقبل المطاعم في تركيا”، الذي أُقيم في إسطنبول بتاريخ 28 أغسطس 2023، بحضور نخبة من المستثمرين والخبراء والمتخصصين في قطاع الأغذية والخدمات.

وخلال مداخلته، قدّم الأستاذ علاء خميس مقتطفات مهمة حول دور التعليم المهني في تطوير قطاع المطاعم، مؤكدًا أن مستقبل هذا القطاع يعتمد بشكل كبير على تأهيل الكوادر البشرية ورفع كفاءتهم بما يواكب معايير الجودة والتكنولوجيا الحديثة في الخدمة والإدارة.

كما أشار إلى دور أكاديمية السلطان في دعم هذا التوجّه، من خلال برامج تدريبية متخصصة تسعى لسد الفجوة بين سوق العمل والمهارات المطلوبة، بما يضمن جاهزية الشباب للاندماج في سوق الضيافة والمطاعم المتطور في تركيا.

تأتي هذه المشاركة في إطار حرص الأكاديمية على التفاعل مع الديناميكيات الاقتصادية والمهنية، والمساهمة في رسم ملامح مستقبل التعليم المرتبط مباشرة باحتياجات السوق.