احترف الصيفي
قسم العلوم الإدارية
كورس إدراة المنشآت الغذائية
يعتبر قطاع الأغذية من أكبر وأهم القطاعات في العالم حيث يشمل على إنتاج وتصنيع وتجارة المواد الغذائية، ونظراً لأهمية هذا القطاع وأهمية المنشآت الغذائية، تقدم أكاديمية السلطان كورس إدارة المنشآت الغذائية من خلال خبرة تم تجميعها خلال أكثر من 25 عاماً من إدارة فروع ومصانع مؤسسة السلطان حول العالم. من خلال هذا الكورس ستتعلم كل ما يفيدك باستخدام أحدث الأساليب والإستراتيجيات الإدارية لتكون قادراً على إدارة جميع أنواع المنشآت الغذائية.
محتويات الكورس
- مفهوم الإدارة وأهميتها و وأهم وظائفها
- أنواع الإدارة و أنماطها
- أساسيات إدارة وتشغيل المنشآت الغذائية
- إدارة الموارد البشرية
- إدرارة الإنتاج
- إدرارة الجودة
- إدرارة التسويق و المبيعات
- الادارة المالية
- إدارة المشتريات
- إدارة البحث و التطوير
- أخلاقيات العمل
التفاصيل الخاصة بالشهادة :
اسم الشهادة: إدارة المنشآت الغذائية
عدد الساعات: 40 ساعة
شروط الحصول على الشهادة:
- استيفاء نسبة حضور 75% من إجمالي ساعات البرنامج التدريبي كشرط أساسي للحصول على الشهادة.
- اجتياز الامتحان النهائي بنسبة لا تقل عن 75% .
اعتمادية الشهادة:
- شهادة صادرة من أكاديمية السلطان للتعليم المهني.
- شهادة مصدقة رسمياً من جامعة إسطنبول جراح باشا.