كورس النواشف و المعمول

لمحة عن الكورس

تعتبرالنواشف والمعمول من أشهر وأقدم الحلويات في جميع البلاد العربية وخاصة بلاد الشام. وقد برع بصناعتها السوريون من مئات السنين وكانت ومازالت شركة السلطان العالمية الأولى في صناعة النواشف والمعمول من حوالي ثلاثين عاماً. كما أننا في أكاديمية السلطان نقوم بتجميع هذه الخبرات القيمة ونقدمها من خلال المدربين المحترفين لتعليم وتدريس كيفية صناعة النواشف والمعمول من الصفر حتى الاحتراف.

الأصناف التي ستتعلمها

1. البرازق
2. الغريبة
3. معمول التمر
4. معمول الفستق
5. معمول الجوز

التفاصيل الخاصة بالشهادة :

اسم الشهادة: منتجات البقلاوة

عدد الساعات: 42

شروط الحصول على الشهادة:

1. استيفاء نسبة حضور 75% من إجمالي ساعات البرنامج التدريبي كشرط أساسي للحصول على الشهادة.
2. اجتياز الامتحان النهائي بنسبة لا تقل عن 75% .

اعتمادية الشهادة:

• شهادة صادرة من أكاديمية السلطان للتعليم المهني.
• شهادة مصدقة رسمياً من جامعة إسطنبول جراح باشا.