كورس الطبخ الغربي

لمحة عن الكورس:

يعتبر فن الطهي من أهم أنواع الفن وأكثرها متعة، ومع تقدم العصر، تغيرت الأذواق، وأصبح العالم أكثر انفتاحًا، ولم يعد عالم الطهي مقصورًا على الطهي التقليدي، بل تنتشر العديد من الأطعمة والوصفات الغربية في جميع أنحاء العالم. لذلك تقدم أكاديمية السلطان كورس الطبخ الغربي لتعليم أساسيات فنون الطهي وتسلط الضوء على أنواع مختلفة من أفضل تقنيات الطبخ الغربي من قبل أمهر الطهاة المحترفين وفي مطابخ أكاديمية السلطان المجهزة بشكل احترافي. ستتعلم في هذا الكورس إعداد مجموعة كبيرة من أشهر الأطباق الغربية، كما ستتعلم أساسيات مكونات الطهي الغربي والصلصات وطرق حفظها، والاستخدام الأمثل لأدوات الطهي وأجمل طرق تزيين الأطباق.

التفاصيل الخاصة بالشهادة :

اسم الشهادة: الطبخ الغربي

عدد الساعات: 42

شروط الحصول على الشهادة:

• استيفاء نسبة حضور 75% من إجمالي ساعات البرنامج التدريبي كشرط أساسي للحصول على الشهادة.
• اجتياز الامتحان النهائي بنسبة لا تقل عن 75% .

اعتمادية الشهادة:

• شهادة صادرة من أكاديمية السلطان للتعليم المهني.
• شهادة مصدقة رسمياً من جامعة إسطنبول جراح باشا.