كورس الطبخ الشرقي

لمحة عن الكورس

يشتهر المطبخ الشرقي باسمه المدوي في عالم الطبخ ويتميز بالعراقة والإتقان والتنوع واللذة.

ومن خلال عراقة وأصالة مطابخ السلطان وبخبرة أكثر من 25 عاماً تقدم أكاديمية السلطان كورسات الطبخ الشرقي المتميزة في مطابخها المجهزة بشكل احترافي لتعليم فنون وأصول الطبخ الشرقي وأنواع مختلفة من أفضل تقنيات الطهي من قبل أمهر الطهاة المحترفين في أكاديمية السلطان. كما ستتعلم أساسيات مكونات الطهي وطرق حفظها، الاستخدام الأمثل لأدوات الطهي وأجمل طرق تزيين الأطباق الشرقية.

التفاصيل الخاصة بالشهادة :

اسم الشهادة: الطبخ الشرقي

عدد الساعات: 42

شروط الحصول على الشهادة:

1. استيفاء نسبة حضور 75% من إجمالي ساعات البرنامج التدريبي كشرط أساسي للحصول على الشهادة.
2. اجتياز الامتحان النهائي بنسبة لا تقل عن 75% .

اعتمادية الشهادة:

• شهادة صادرة من أكاديمية السلطان للتعليم المهني.
• شهادة مصدقة رسمياً من جامعة إسطنبول جراح باشا.